Ingredients: · 3 huevos · 1 vaso pequeño de azúcar · 1 vaso pequeño de harina · 1 vaso pequeño de aceite · un chorro de cointreau · ralladura de un limón · 3 manzanas ralladas o trituradas · 1 sobre de levadura Royal · una manzana para el adorno
Directions: PASO A PASO: Se baten los huevos con el azúcar, la harina y el aceite.Se echa el cointreau, el limón rallado, las manzanas trituradas y el sobre de levadura.Se mezcla todo bien.Para la decoración ponemos la manzana en finitas lonchas por encima con un poco de azúcar espolvoreado.
No, Eva, són les receptes de la meva mare. Li vaig passar a net en un document de Word i sempre que puc les "publico". Sobre tot aquestes dues, el pastís de poma i el pa de pessic. Tothom diu que surt boníssim. PRova-ho a fer i desprès em dius el què ;)